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徳島県徳島市
[四国高松・徳島鳴門・徳島]
味覚・グルメ
ユニバーサルID：jp-tourism/c2b32d3e-46be-4bf3-95cd-e34fea1457e4
サヤシカ
正規名称：狭谷鹿
狭谷鹿
更新日：
- 味覚・グルメ
丹波の山イモ，大和の大豆，鶏卵，ひき茶，薯蕷粉，阿波の三盆白を使い、せいろで蒸し上げて棹物にした美しい蒸し菓子。包丁を入れると切り口に小豆が点々とし、小鹿の毛並のように見える。
時期 通年
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基本情報
- 名称
- 狭谷鹿
- 所在地
- 徳島県徳島市
お問い合わせ
- 問合せ先
- 幸栄堂
- TEL