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愛媛県松山市
[四国今治・松山周辺今治・松山周辺]
食文化・郷土料理
ユニバーサルID：jp-tourism/cf5ce651-4489-47ee-a7d9-8e998158ba3f
ゴシキソウメン
正規名称：五色そうめん
五色そうめん
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更新日：
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- 食文化・郷土料理
五色とは赤・黄・緑・茶・白色で、それぞれ紅・茶・くちなし・高菜・そば粉・ヤマイモなどの自然食品を使って着色したものである。冬にはにゅうめんにして食べる。
時期 通年
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基本情報
- 名称
- 五色そうめん
- 所在地
- 愛媛県松山市
お問い合わせ
- 問合せ先
- 松山観光コンベンション協会
- TEL