京都一の傳 京都髙島屋S.C.店

【看板商品】 創業以来受け継がれてきた西京漬け「蔵みそ漬」です。素材選びからこだわり、職人が丁寧に手切りした切身を、秘伝の味噌床で二昼夜漬け込む”本漬け製法”によって、奥深い味わいを生み出しています。 「京都髙島屋S.C.店」では看板商品の「蔵みそ漬」を ①定食として味わえる『飲食』 ②お持ち帰りいただける『和食惣菜・お弁当』 ③一切れ商品やギフトを選べる『物販』 の3つのカテゴリーでお楽しみいただけます。 【おすすめ商品】 ≪銀だら 蔵みそ漬≫ 当店不動の人気No1。脂乗り抜群の身が口の中でやわらかにとろけ、豊かな旨味が口いっぱいに広がります。 ≪さけ 蔵みそ漬≫ ふっくらとした身に旨味がギュッと凝縮。幅広い年代の方から人気のお魚です。 ≪さわら 蔵みそ漬≫ ふっくら程よく締まった身の上品な味わいとまろやかな西京味噌が互いを引き立てあう、王道の美味しさです。 ◆当店の「蔵みそ漬」は京都市ふるさと納税返礼特産品魚介ジャンルで1位を獲得しています◆