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長崎県長崎市
[九州西海・長崎・天草長崎・諫早]
食文化・郷土料理
ユニバーサルID：jp-tourism/dce4460d-8e0c-43d8-8f3d-d24a713af305
シッポクリョウリ
正規名称：卓袱料理
卓袱料理
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更新日：
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- 食文化・郷土料理
長崎を代表するもてなしの料理。かつて数多く在住した唐人の料理をもとに，日本的な吸物，刺身などが加えられた豪華な料理は，江戸時代の外交の拠点の当地ならではの味といえる。
時期 通年
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基本情報
- 名称
- 卓袱料理
- 所在地
- 長崎県長崎市
お問い合わせ
- 問合せ先
- 長崎市観光推進課
- TEL
- FAX
- 095-829-1232