JAPAN 47 GO

長野県大町市

[信州大糸線沿線・北アルプス大糸線沿線・北アルプス]

社会見学・工場見学

ユニバーサルID：jp-tourism/e6d3f3b8-8cdc-48d0-8c9c-039a89203171

-

正規名称：美麻高原蔵

英語名：-

美麻高原蔵

更新日：

    • 社会見学・工場見学
    • 駐車場有り
    • おすすめ
    長期間の熟成に最適な美麻高原の大自然の中で、じっくり大切に熟成さ本格天然造像味噌です。 味噌づくりも体験できます。蒸した大豆をつぶして、米こうじ、塩などを混ぜ合わせて、約1.5㎏のみそを仕込みます。 仕込んだみそは、ご自宅で数か月熟成させると完成します。（所要時間：約45分　要予約）

    経路検索

    周辺の宿泊予報

    基本情報

    名称
    美麻高原蔵
    所在地
    長野県大町市美麻8787-3

    詳細情報

    営業日時備考
    雪の多い冬季間（12月下旬より3月中旬）は休館
    URL
    アクセス
    安曇野ICから 35km 48分 長野ICから 46km 60分 JR大糸線 信濃大町駅下車 特急バス15分 10分 JR北陸新幹線 長野下車 特急バス55分 徒歩10分
    駐車場
    普通車20台

    近くのスポット

    マップ

    お問い合わせ