会津山塩

会津藩にも納められていた、明治時代に皇室に献上された、という記録が残っているという優れた塩です。大塩裏磐梯温泉は、ナトリウムを含む強食塩泉で地元では昔から温泉水を煮詰めて作っていた伝統の塩です。