八ヶ岳農場

直売所は、2023年春より、ちとせアグリベースとしてリニューアルしました。八ヶ岳に臨む最高の景色と、施設内で生産された産直品をお楽しみください！　未来の農業者たちが学ぶ、八ヶ岳中央農業実践大学校内で生産された産直品をお楽しみください！　 ちとせアグリベースを経営する「ちとせグループ」は、千年先まで人類が豊かに暮らせる環境を残すべく、主に日本と東南アジアで活動するバイオベンチャー企業群です。ちとせアグリベースでもその取り組みの一部として、新型堆肥化プラント「ちとせバイオマス変換プラント」を設置しています。 ここでは校内の飼育動物から回収される糞尿やもみ殻が有機肥料として加工されます。特徴的な樽型デザインで、内部のバイオマス変換の状態をリアルタイムで表示する仕掛けもあります。農場の新しいアイコンとなっています。