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宮崎県日南市
[九州宮崎・日南海岸宮崎・日南海岸]
食文化・郷土料理
ユニバーサルID：jp-tourism/f15ab949-f869-49fb-9bf2-fb60d881f010
オビテン
正規名称：おび天
おび天
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更新日：
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- 食文化・郷土料理
さつま揚げに似た魚のすり身の揚げ物だが，おび天は黒砂糖と豆腐を多く使っているのが特徴。揚げたてのものをそのまま味わうほか，細かく切ってすしの具などにも用いられる。
時期 通年
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基本情報
- 名称
- おび天
- 所在地
- 〒887-2535 宮崎県日南市飫肥4-1-20
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