山口県萩市

[山陰萩・石見路萩・長門周辺]

食文化・郷土料理

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フグリョウリ

正規名称:ふぐ料理

ふぐ料理(山口県萩市)

更新日:

  • 食文化・郷土料理
萩のブランド魚である真ふぐは、身があめ色で深い旨味があり、とらふぐにも匹敵する味といわれています。天然とらふぐと比べると値段が半分以下でお手頃です。

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基本情報

名称
ふぐ料理
所在地
山口県萩市

お問い合わせ

  • 問合せ先
    (一社)萩市観光協会
    FAX
    0838-25-2073