納豆料理

水戸地方は大豆の生産が多く、農家では納豆を自家製造し食していました。観光土産品用の駅売りから全国に知られ、水戸の代名詞になっています。 納豆の会席料理や創作料理など、納豆の美味しさを引き出したメニューが揃っています。色々な納豆料理をお楽しみください。 納豆料理提供店一覧については水戸観光コンベンション協会ホームページをご覧ください。 時期 通年