JAPAN 47 GO

Numata City, Gunma Prefecture

[Joshu, Echigo, SadoJoshuNumata, Minakami]

Food・Gourmet

Universal ID：jp-tourism/37e8ea84-a69e-4108-9a14-cf133b327b86

Numatashinotomato

official name：沼田市のトマト

Tomato in Numata City (Gunma Prefecture)

Tomato

last updated：

    • Food・Gourmet
    沼田市では夏から秋に栽培され、７月上旬から１１月上旬まで出荷されます。沼田市とその周辺地域のトマトは「夏美人」「尾瀬トマト」の名で市場で高く評価されています。 トマトには、かつお節や昆布など、日本の伝統的な料理に使われているダシと同じようなうま味成分「グルタミン酸」が含まれています。トマトをよく噛んで食べるとうま味が舌に残ります。

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    Basic Information

    Name
    沼田市のトマト
    Location
    〒378-0042 Numata-shi, Gunma

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