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滋賀県長浜市
[近江・若狭・北近畿近江湖北]
味覚・グルメ
ユニバーサルID:jp-tourism/6858ead6-4f14-4bfb-8661-59d9ae14b1c6
フナスシ
正規名称:鮒すし
鮒すし
更新日:
- 味覚・グルメ
琵琶湖産のフナを塩づけにし、飯とともに発酵させたもので珍味をはじめ多数の店がある。
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フナスシ
正規名称:鮒すし
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