キノコ狩り

西会津町では、菌床栽培キノコの収穫体験を通年楽しめます。夏・秋はキクラゲ、秋・冬・春はシイタケ狩りを実施しています。菌床づくりからキノコの生産まで、全て生産者達の手で行っている安全・安心なキノコ。収穫体験が人気のシイタケとキクラゲは、これまでのキノコの常識を覆す肉厚感と、プリプリとした食感がクセになります。「キノコが苦手な人も食べられる」という評判も。他では味わえないキノコを採りに出かけましょう。