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島根県益田市
[山陰益田・津和野益田・津和野]
郷土料理・ご当地グルメ
ユニバーサルID：jp-tourism/b0ae8b4b-acd4-4462-85c1-89cb618919fe
イチハラヤ
正規名称：市原家
市原家
更新日：
- 郷土料理・ご当地グルメ
「遊行膳（ゆぎょうぜん）」は寛政6年（1794年）時宗の遊行 54代尊祐（そんゆう）上人が萬福寺に来訪された時に、警護などの任務についた藩の役人をもてなした料理の朝・昼・夕食の献立を総合して昼食として再現した二汁三菜の身体にやさしい精進料理です。