愛知県愛西市

[名古屋・三河湾・美濃・飛騨名古屋周辺尾張西部]

食文化・郷土料理

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レンコンカバヤキ

正規名称レンコン蒲焼き

英語名lotus root kabayaki

レンコン蒲焼き

更新日

    • 食文化・郷土料理
    レンコンをすりおろし小麦粉と卵で混ぜ合わせ海苔の上にのせ、160度の油で揚げタレをぬったものでうなぎの蒲焼に見立てています。

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    基本情報

    名称
    レンコン蒲焼き
    所在地
    〒496-0942 愛知県愛西市山路町東野方1-1

    詳細情報

    アクセス
    名鉄:佐屋駅 車 5分 1.7km

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