大洋酒造（株）／「大洋盛」　常設展示場「和水蔵（なごみぐら）」

1972年、大洋酒造は全国に先駆けて鑑評会出品向けの吟醸酒を発表しました。各鑑評会では、平成19年の関東信越国税局酒類鑑評会にて新潟県第一位を受賞するなど、数々の賞を戴いております。 今では、「大吟醸大洋盛」は、地元産の新潟県開発米「越淡麗（こしたんれい）」を100％使用、水は地元の自然水100％、造り手も杜氏以下、全て地元出身の熟練酒造技能士によって醸されています。 もちろん大吟醸にかかわらず、大洋酒造が醸す酒には地元村上の恵み、風土、そして心意気が息づいています。 酒蔵見学は、事前にお申し込みください。 ●主な銘柄：大洋盛 【酒蔵（旧仕込み蔵）見学】 ●受付時期：通年（要相談） ●受付時間：要相談 ●見学所要時間：要相談 ●受入人数：要相談（上限20名様） ●予約：酒蔵見学、バス駐車場は要事前申込 ◎常設展示場【和水蔵（なごみぐら）】 酒造りの道具や酒器の他、村上の酒造りの歴史を伝える展示をしております。展示場内ではご試飲（有料）とご購入が可能です。ここでしか飲めない蔵出し原酒もどうぞ。 こちらの常設展示場はご予約不要です。お気軽にお立ち寄りください。 ●営業時間　9：00（土・祝は10：00）～12：00、13：00～16：00 ●展示場休業日　毎週日曜日ならびに年末年始（12月31日～1月3日）※　その他、都合により休業させていただく場合がございます。 ●入場：無料