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福島県いわき市
[東北南部福島・会津・いわきいわき周辺]
食文化・郷土料理
ユニバーサルID:jp-tourism/e41276c2-8526-4165-ad04-1f68f531afa4
ホッキメシ
正規名称:ホッキめし
ホッキめし
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更新日:
〜
- 食文化・郷土料理
ホッキ貝の殻から身をはずして小口に切ったものを、しょう油ベースのだし汁で炊いたご飯。磯の香りが芳しく、コキコキとして舌ざわりのよい食べ物である。
時期 4月上~7月下
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ホッキメシ
正規名称:ホッキめし
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