黒々茶

美作市を含む、勝英地域特産の黒大豆「作州黒」を100％使用したお茶。 独自の焙煎方法により、黒大豆の豊かな味・芳香・色等を抽出しており、豆特有の香ばしさがありながらもスッキリとした後味とどこか懐かしい風味が魅力です。 冷やしても温めても美味しく、カフェインレスのため、お子さまや妊婦の方でも安心して飲むことができます。 この地域は、中国山地のすそ野に広がる自然豊かな郷で、肥沃な土地と昼夜の寒暖差があるため、甘みと旨みの強い大粒で最高品質の黒大豆が育ちます。 黒大豆は、植物たんぱく質、大豆サポニン、リノール酸、リノレン酸、大豆レシチン、イソフラボン、アントシアニンなど、栄養豊富。 そんな黒大豆を気軽に楽しめると老若男女問わず愛されている逸品です。