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岩手県九戸郡野田村

[東北北部八戸・久慈周辺八戸・久慈周辺]

味覚・グルメ

ユニバーサルID：jp-tourism/a35a0ebb-b663-41ed-b88d-1f48b66652b2

ノダムラサンヤマブドウ

正規名称：野田村産山ぶどう

英語名：Wild grapes from Noda village

野田村産山ぶどう

更新日：

  • 09:00~18:00

  • 味覚・グルメ
現在生産されている山葡萄は、自生の山ぶどうの中から選抜し育成したもの、自生の山ぶどうの糖度が12度ほどなのに対して、野田村で栽培している山ぶどうの糖度は16～20度となっています。これは、三陸沿岸特有の冷涼な気候（やませ）でじっくりと成熟が進むこと、霜が降りる時期が遅いため、他の地域よりも収穫時期を遅らせ、しっかりと完熟させることが可能だからです。

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基本情報

名称
野田村産山ぶどう
所在地
〒028-8201 岩手県九戸郡野田村大字野田25-3-1

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